
Jack Daniel's Single Barrel. La otra gama del clásico americano
Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof representa la faceta más exclusiva y cuidada de la destilería más famosa de Tennessee. Más allá del icónico Old No.7, la marca ha sabido diversificar su oferta con distintas expresiones, y entre los tipos de Jack Daniel's, esta gama destaca por su carácter único. Seleccionado de barricas individuales, cada botella ofrece una experiencia distinta. Hoy ponemos el foco en una de sus versiones más potentes y apreciadas: el Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof, conocido también como el Jack Daniel's 50 grados por su alta graduación alcohólica.
Variedades de Jack Daniels, la apuesta por el Single Barrel
A lo largo de los años, la marca ha ampliado sus fronteras con múltiples variedades de Jack Daniel's, desde ediciones especiales hasta versiones con diferentes grados de alcohol o ingredientes. Entre todos los tipos de Jack Daniel's, la gama Single Barrel Jack Daniel's destaca por ofrecer whiskies seleccionados de barricas individuales, lo que garantiza un perfil único en cada embotellado.
El concepto nació con el lanzamiento del Jack Daniel's Single Barrel Select, y gracias a su éxito, la familia creció hasta incluir opciones como:
- Jack Daniel's Single Barrel Select (45% vol.)
- Single Barrel Rye Whiskey (whiskey de centeno, 45% vol.)
- Single Barrel Barrel Strength (hasta 64.5% vol.)
- Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof (50% vol.)
Esta gama refleja el lado más cuidado y artesanal dentro de una marca conocida por su producción masiva.

Jack Daniels Single Barrel 100 Proof Whisky
Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof: Características de esta variedad
El whisky Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof nació inicialmente como una edición para Duty Free bajo el nombre Silver Select. Su éxito lo llevó a convertirse en una referencia dentro de las tiendas especializadas y online. Embotellado al 50% de alcohol (de ahí su apodo de Jack Daniel's 50 grados), esta expresión ofrece una experiencia más intensa que el típico Tennessee whiskey.
Fiel a la filosofía de la destilería, este single barrel Jack no indica edad: se embotella cuando el maestro destilador considera que está en su punto óptimo.
La Cata
Color: En EEUU no permiten el uso de colorante, lo que es de agradecer, y esta versión de Jack Daniel's nos ofrece el típico color ambarino propio de la filtración en carbón de arce y el envejecimiento en barricas tostadas de roble americano. Me encantan estos colores profundos.
Al olfato: Bien dulce y avainillado, pero sorprendentemente no es astringente ni fuerte en alcohol. Ese 50% no se advierte cuando acerco este whiskey a la nariz. También percibo madera tostada y cereza. Me quedo con esta última nota.
Al paladar: Extremadamente dulce, posiblemente de los whiskeys más dulces que he probado. Entra bien picante y se reafirman esas notas avainilladas y de caramelo. Curiosamente desarrolla un regusto amargo que incluso se vuelve áspero en la lengua. Notas de frutos secos, principalmente almendra, lo que me hace recordar al licor Amaretto.

¿Dónde encaja este Single Barrel dentro de los tipos de Jack Daniel's?
Dentro de las múltiples variedades de Jack Daniel's, este Single Barrel 100 Proof destaca por ofrecer una versión más robusta y auténtica del clásico Tennessee whiskey. No es un whiskey complejo, pero sí un salto notable frente al Old No.7.
Si buscas un whisky Jack Daniels single barrel con fuerza, dulzor y personalidad, esta es una excelente opción dentro de los tipos de Jack Daniel's disponibles en el mercado. Ideal para quienes quieren explorar algo diferente sin salir de la marca más icónica de Estados Unidos.

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