Whisky Arran 10 años, el nuevo estilo del whisky escocés
Arran 10 años, un whisky que me trae muy buenos recuerdos. Fue precisamente en esa isla escocesa donde descubrí el mundo del single malt. Recuerdo aquella noche en Lochranza, junto a dos amigas, buscando un lugar para cenar y terminando en el único hotel del pueblo. La comida fue un manjar, pero el verdadero festín llegó después, cuando descubrimos el espectacular whisky bar que tenían allí. Fue mi primer contacto con whisky Arran 10 años, y esa experiencia marcó el comienzo de una pasión por esta malta isleña que perdura hasta hoy.
la isla de Arran, refugio de ilegales
La isla de Arran tiene una larga historia vinculada a la producción de whisky ilegal en el siglo XVIII. En esa época, el Estado enviaba recaudadores de impuestos por toda Escocia para cobrar las licencias de las destilerías que producían whisky legalmente. Sin embargo, algunas islas quedaron fuera de esos controles, entre ellas Arran. Las razones eran simples: difícil acceso, un clima poco amigable y una población dispersa y resistente. Arran se convirtió en un refugio para destiladores ilegales que se negaban a pagar ni una libra al Estado por sus productos. Se podría decir que esta isla del oeste escocés era un verdadero bastión de producción clandestina de whisky.
Arran 10 años Single Malt Scotch Whisky
Con el tiempo, y a regañadientes, los productores de whisky en Arran se vieron obligados a legalizar su actividad y pagar impuestos. Sin embargo, fuera por la presión del gobierno o por la calidad de sus maltas, la producción de whisky en Arran cesó por completo a mediados del siglo XIX y no se recuperó hasta finales del siglo XX. Fue entonces cuando Harold Currie decidió que era momento de devolver la tradición destilera a la isla, fundando en 1996 la Arran Malt Whisky Co.. Desde entonces, whisky Arran se ha consolidado como una referencia de calidad, y su éxito forma parte de lo que se conoce como la "Nueva Ola del whisky escocés".
Arran 10 años: Elegancia y frescura en un single malt
La tradición en las islas escocesas suele estar ligada a la producción de whiskies ahumados. Sin embargo, Arran 10 años se desmarca de esa tendencia con un perfil más afrutado y ligero. Los alambiques de la destilería son pequeños y su producción anual está en torno a los 750.000 litros. Esto permite a Arran controlar cada lote con precisión, garantizando una calidad constante.
Los whiskies de Arran son frescos, con notas herbales y afrutadas, más en la línea de las Highlands que de Islay. Son maltas que se disfrutan con facilidad, y el whisky Arran 10 años es un claro ejemplo de ello. Recuerdo haber encontrado una oferta en el aeropuerto de Edimburgo: una botella de Arran 10 años con dos vasos de regalo. No me lo pensé dos veces, los recuerdos de Lochranza y la calidad del whisky me convencieron de inmediato.
Cata de Arran 10 años (46% alc)
Color: Manzanilla clara. La etiqueta confirma que no tiene colorantes añadidos, lo cual es un punto a favor. Todo indica que su maduración se realiza principalmente en barricas de bourbon.
Al olfato: Es increíblemente afrutado y entra con suavidad. Destacan notas cítricas como limón y naranja, acompañadas de un toque herbal, como césped recién cortado. Esta frescura en nariz es uno de los sellos característicos del whisky Arran 10 años.
Al paladar: La entrada es ligeramente picante y muy agradable. Las notas frutales se intensifican, destacando manzanas verdes, coco y plátano. Con un poco de agua, se suaviza y se vuelve más dulce, potenciando esos matices afrutados y restando un poco del picor inicial. La influencia de las barricas de bourbon se siente claramente, aportando vainilla y un ligero toque de roble.
Regusto: Es prolongado pero no excesivo, dejando en boca un sabor afrutado y fresco. El agua reduce el picor, pero a su vez invita a tomar otro sorbo, lo cual puede ser peligroso si no quieres terminar la botella en una sola noche.
Opinión de Arran 10 años
El whisky Arran 10 años es un acierto seguro, especialmente en climas cálidos donde su frescura se disfruta aún más. En mi caso, tengo una botella en mi casa de Gran Canaria y encaja perfectamente en esas tardes soleadas en la terraza. Su carácter afrutado, combinado con un toque especiado y un final fresco, lo convierte en un whisky ideal tanto para iniciarse en el mundo del single malt como para disfrutar de una buena malta sin pretensiones.
Es un whisky fácil de apreciar, bien equilibrado y con un perfil aromático que encanta desde el primer sorbo. Si aún no has probado whisky Arran 10 años, te estás perdiendo una de las maltas más elegantes y accesibles de Escocia.
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