El Mejor Whisky de 2023

El final del mes de marzo significa dos cosas muy importantes: la llegada de la primavera y  los World Whisky Awards. Evidentemente como es tradición en este blog, no tardaríamos en cubrir a todos los galardonados, incluyendo por supuesto al mejor single malt del mundo en 2023, y lanzar nuestras valoraciones personales. Como gran adelanto hay que señalar que el premio que muchos esperan, el de mejor single malt del mundo, se ha ido a una tierra poco dada a elaborar whisky. Se trata de nada más y nada menos que de Israel ¿Sorprendente? Pues sigue leyendo que hay más premios de los que hablar. 

Lo primero que quiero comentar es que cada edición de los WWA es diferente a la anterior en formato. Aparecen, desaparecen y reaparecen categorías y uno ya no sabe qué esperar al siguiente año. Jamás ví tantas categorías para bourbon. También es verdad que las que van y vienen son normalmente categorías con poca tradición y trascendencia, aunque no estaría mal algo de consistencia.

Lo segundo, y ya pasando a terreno de premiados, es que hay algunos patrones que se repiten. Por un lado, Japón vuelve a copar algunos galardones (mejor blend de edición limitada, mejor mezcla de maltas y mejor new make), y ya no debería sorprender, pero esto nos deja claro que en el país asiático sí o sí producen whiskies de calidad. Y por otro lado, que Escocia recupera algo de terreno después de una pobre cosecha de premios el año pasado. 

Y por último, que hay que observar también algunos premiados que vienen de países con escasa tradición destilera, como pueden ser Israel, Países Bajos y Corea del Sur. Pero también vemos destilerías que pronto darán qué hablar, como pueden ser la escocesa Holyrood, la norteamericana Westland y la alemana St Killian. No se extrañen si las vemos protagonizar titulares en los próximos años. 

Ahora, la relación de premiados, incluyendo el mejor single malt del mundo en 2023:

Mejor Whisky Americano

Side Gig Whiskey de Storm King Distilling Co.

Mejor Blended

High Proof Bourbon Whiskey de Breckenridge Distillery, EEUU

Mejor Blended de Edición Limitada

Blended Japanese Whisky 2023 de Ichiro's Malt & Grain, Japón

Mejor Mezcla de Maltas

Pure Malt de Taketsuru, Japón

Mejor Bourbon

Small Batch Bourbon de The Representative

Mejor Blended Canadiense

Venerable de Gibson's Finest

Mejor Whisky de Trigo

Red Corn Whiskey de Upshot, Australia

Mejor Bourbon Acabado

Apotheosis de Iron Root Republic

Mejor Whisky Aromatizado

Honey de Tullamore DEW, Irlanda

Mejor Whisky de Grano

X. Premium de Hwayo, Corea del Sur

Mejor New Make y Espirituoso Joven

Newpot Peated de Niigata Kameda, Japón

Mejor Whisky de Alambique

Kildara Signature Collection de Macalonely's Island Distillery, Canadá

Mejor Whisky de Centeno

100 Rye de Millstone, Países Bajos

Mejor Bourbon de Barril Único

Single Barrel de Tumblin' Dice

Mejor Whisky de Grano de Barril Único

Invergordon 32 Years Old de Rare Auld Grain, Escocia

Mejor Single Malt de Barrica Única

First Fill Bourbon Cask No. 372 de Glen Scotia, Escocia

Mejor Whisky de Centeno de Barrica Única

Rye Maple Syrup Single Cask No. 517 de Stauning Whisky, Dinamarca

Mejor Single Malt

Elements Sherry Cask de Milk & Honey, Israel

Mejor Bourbon de Lotes Pequeños

Barrel Proof C922 de Elijah Craig

Mejor Single Malt de Lotes Pequeños

The Flintlock No. 3 de JJ Corry Irish Whiskey, Irlanda

Mejor Whisky de Trigo

4 Years Old Single Barrel de Lone Elm, EEUU

¿Has tenido ya la oportunidad de probar algunos de los mejores whiskies del mundo? ¿Qué opinión te merece el premio al mejor single malt del mundo 2023 al whisky israelí?

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Marcos Martín

Marcos Martín Rivero es el director de WdeWhisky.com, el portal de referencia mundial para los entusiastas del whisky. Apasionado experto en la materia, comparte su profundo conocimiento a través de sus artículos y experiencias únicas de degustación.

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