Tomatin Legacy, el whisky Highland de moda
Tomatin Legacy es uno de esos whiskies que demuestran que no hace falta gastar una fortuna para disfrutar de una malta escocesa bien hecha. Procedente de las Tierras Altas, este whisky ha captado la atención de muchos aficionados por su relación calidad-precio, su perfil suave y aromático, y su creciente presencia en tiendas especializadas y concursos internacionales. Pero ¿es realmente tan bueno como dicen? Veamos sin este Tomatin Legacy merece un hueco en tu mueble bar.
Tomatin, icono del whisky Highland
Tomatin Legacy es una expresión no age statement del portafolio de Tomatin —también conocida como Dualchas en algunos mercados— que busca ofrecer una puerta de entrada accesible al estilo Highland de esta destilería. Tomatin, situada al sur de Inverness en las Highlands escocesas, es una destilería con historia: fue formalmente establecida en 1897, aunque el nombre “Tomatin” se ha vinculado al lugar con producción de whisky desde tiempos más antiguos.
Tomatin Legacy Highland Single Malt
Como ocurre con muchas destilerías, Tomatin produce tanto whiskies de malta como una parte importante de su producción destinada a mezclas—de hecho, cerca del 80 % de su volumen va hacia blends como Antiquary o Talisman. El lanzamiento de Legacy representa su apuesta por un single malt asequible (o más accesible) que pueda atraer a un público mayoritario sin comprometer del todo la identidad de la casa.
La popularidad de Tomatin Legacy Single Malt
Tomatin Legacy ha recibido algunos reconocimientos relevantes en competencias internacionales. Por ejemplo, en 2024, Legacy fue nombrado ganador de Trophy (premio máximo) en el International Wine & Spirit Competition (IWSC), en la categoría de no age statement single malt, después de haber recibido puntuaciones de 98/100 y un “Gold Outstanding”.
Estos premios elevan bastante la reputación de Legacy dentro de su categoría (NAS), y lo sitúan como una de las pocas expresiones sin edad que recibe un trofeo en competencias de primer nivel.
Reseña de Tomatin Legacy Single Malt
A continuación te dejo las notas de cata de esta expresión básica de Tomatin.
Al olfato
Se aprecian aromas suaves afrutados que recuerdan a flores de pradera y limón. Una marcada presencia de vainilla y notas especiadas de jenjibre y canela.
Al paladar
Bien dulce que recuerda al azúcar glas, caramelo y vainilla. También se aprecian toques afrutados y cítricos que recuerdan a la piña y al limón. De cuerpo medio, tiene también una nota picante de pimienta.
Conclusión
Tomatin Legacy es un whisky muy accesible, con notas muy agradable de fácil disfrute e ideal para aquellos que no buscan nada agresivo ni estridente. Es verdad que a este whisky se le nota la juventud y su nota de vainilla puede ser muy dominante, pero es muy buen dram para ser un NAS. Sinceramente, creo que esta malta podría ser una buena puerta de entrada para aquellos que se inician en el whisky, que no buscan nada complejo y a precio razonable.
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