Ardnamurchan 10 años: un lanzamiento que consolida la identidad de la destilería
Ardnamurchan 10 años es uno de los debuts más esperados entre los seguidores de la marca. Se trata del whisky que conmemora el 10º aniversario de la destilería y el primer whisky con edad declarada dentro de su core range. Esta es una señal clara de que Ardnamurchan considera que su destilado ha alcanzado la madurez suficiente para representarla con nombre propio.
El enfoque técnico es tan transparente como atractivo: todo el destilado es 100 % malta sin ahumar, madurado en barricas ex-bourbon de primer llenado, y aproximadamente la mitad del whisky se finaliza un año adicional en barricas ex-Champagne Paul Lanois. Esa combinación construye un equilibrio muy interesante entre dulzor cremoso, frescura cítrica y una acidez elegante y floral que le aporta personalidad distintiva.
Ardnamurchan Distillery: tradición remota con mentalidad contemporánea
Desde su escondida ubicación en la península más occidental del mainland escocés, Ardnamurchan Distillery se ha convertido en un nombre propio dentro de las Highlands modernas. Propiedad de Adelphi, reputado embotellador independiente, la destilería opera con un enfoque artesanal y sostenible: energía renovable, trazabilidad digital de cada botella y una filosofía centrada en la pureza del destilado.
El clima húmedo, el aire marítimo y la maduración lenta aportan un marco ideal para un destilado limpio y afrutado que suele mostrar textura y frescura. En este Ardnamurchan 10 años esa identidad se percibe más definida, realzada por el contraste entre el bourbon de primer llenado y el impacto vibrante del roble francés ex-Champagne.
Cata de Ardnamurchan 10 años 50% alc.
Al olfato
Aromáticamente es sencillo pero muy expresivo, dominado por cítricos y madera fresca. Se aprecian violetas, limón exprimido, uvas blancas y una acidez que recuerda a un vino blanco joven. También aparecen barley sugar, piel de naranja, caramelo suave y el toque refrescante del pomelo. Una nariz honesta, limpia y coherente con la ausencia de turba.
Al paladar
La textura es cremosa, con el alcohol excelentemente integrado incluso sin agua. Comienza con madera limpia, pastel de vainilla y notas de limón, seguidas de peladuras de lápiz y hierba recién cortada.
Después se impone el giro especiado —clara influencia del roble francés ex-Paul Lanois— con jengibre, pimienta blanca y un toque de chile suave. La nota floral de rosas y violetas reaparece enlazando nariz y boca.
Final
De media duración, combina caramelo, madera fresca, un matiz ácido que recuerda al champagne y un ligero amargor de piel de uva. Limpio, equilibrado y con un punto de tensión cítrica que invita a repetir.
Opinión de Ardnamurchan 10 años
Ardnamurchan 10 años es un whisky muy equilibrado, sólido en su planteamiento y fiel a la identidad de la destilería. La combinación de bourbon de primer llenado y roble francés ex-Champagne se integra de forma precisa y aporta complejidad sin eclipsar al destilado.
Como reflexión personal, el whisky muestra un equilibrio admirable entre destilado, bourbon y roble francés. Aun así, la sensación es que con una pequeña fracción de destilado ligeramente turbado alcanzaría un nivel de complejidad aún mayor, aportando capas adicionales sin comprometer el perfil fresco y luminoso que lo caracteriza.
En cualquier caso, este 10 años logra exactamente lo que un lanzamiento inaugural de edad declarada debería conseguir: comunicar con claridad quién es Ardnamurchan y hacia dónde apunta.
Instagram: peat_and_px
- Ardnamurchan 10 años - diciembre 9, 2025
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