The Glenlivet 15 años, embajador de Speyside
The Glenlivet 15 años, un single malt que representa con elegancia el carácter suave y afrutado de la región de Speyside. Hablar de The Glenlivet es hablar de historia, de tradición y de una de las marcas más emblemáticas del whisky escocés. Esta destilería ha sido, y sigue siendo, uno de los grandes embajadores del Scotch en el mundo. Y entre su extensa gama, The Glenlivet 15 destaca por ofrecer una experiencia refinada que combina suavidad y complejidad, perfecta tanto para quienes se inician como para los que ya tienen un paladar entrenado.
Diga Glenlivet cuando quiera decir Speyside
The Glenlivet no es simplemente una destilería más legalizada tras la Ley de Impuestos Especiales de 1823; fue la primera en obtener su licencia oficial en Escocia en 1824. Este paso le valió a su fundador, George Smith, amenazas de destiladores ilegales que se negaban a regularizarse. De ahí que el pionero de The Glenlivet portara durante un tiempo dos pistolas para protegerse.
The Glenlivet 15 años Whisky Escocés de Malta
Durante décadas, decir “Glenlivet” era sinónimo de whisky de Speyside de calidad. Tanto, que otras destilerías añadieron el término a sus nombres, lo que obligó a la familia Smith a defender legalmente su derecho a ser los únicos con el nombre completo: The Glenlivet. Su legado ha perdurado y hoy es parte del grupo Chivas Brothers y produce más de 10 millones de litros de alcohol al año, siendo uno de los single malts más vendidos del mundo.
The Glenlivet 15 años – El sabor del equilibrio
Este The Glenlivet 15 años destaca en su gama por una particularidad: una parte de su maduración se realiza en barricas de roble francés Limousin, tradicionalmente utilizadas para el envejecimiento de coñac. The Glenlivet fue la primera destilería escocesa en aplicar esta técnica a sus whiskies de malta, y el resultado es un perfil sensorial único.
Cata de The Glenlivet 15 años 40% alc.
Al olfato: dulzor de frutas: higos, uva y melocotón bien maduro. Madera de roble y la suavidad de la mantequilla. En nariz es un whisky excelente, una carta de presentación casi inmejorable. A medida que pasa tiempo en el vaso se vuelve más afrutado, si cabe, la presencia de la madera es más latente y desarrolla notas de almendra fresca.
Al paladar: entrada suave y afrutada; manzana y melocotón. Es muy cremoso tanto en paladar como en lengua. Pura seda. El regusto se vuelve más picante, pero de la intensidad de la pimienta blanca con notas que recuerdan al clavo y la canela. Con tiempo el regusto es sorprendentemente más prolongado.
Opinión de The Glenlivet 15 años
Este Glenlivet 15 años ha superado con creces mis expectativas. A pesar de su graduación relativamente baja, el equilibrio entre la fruta, el roble y las especias lo convierten en una joya dentro de su categoría. Es un claro ejemplo de por qué The Glenlivet sigue en el podio de los grandes nombres del whisky.
Además, su precio suele rondar los 60-70€, lo que lo posiciona como una opción excelente dentro del segmento premium accesible. Si estás pensando en iniciarte en los whiskies de malta o buscas una expresión elegante y diferente dentro de Speyside, The Glenlivet 15 es una apuesta segura.
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Hola Marcos, estoy al día de tus artículos tan interesantes sobre whisky. Me gusta porque te preocupas por darnos información de los lugares de toda Escocia, te coges tus días libres para estar al corriente de las destilerías más lejanas de Escocia, por eso y por como describes cada whisky te sigo. Enhorabuena Marcos. Saludos